Internorga 2021

L'Internorga a été inaugurée en 1921 et est connue comme une foire commerciale internationale pour les domaines de la gastronomie et de l'hôtellerie. En termes de contenu, il s'adresse principalement aux confiseries, aux boulangeries et à l'hôtellerie et à la restauration en général - pour les exposants ainsi que pour les personnes intéressées et les clients potentiels.
Environ 1300 exposants sont représentés à l'Internorga chaque année au parc des expositions de Hambourg. En 2020, c'était différent pour la première fois.

Internorga 2020
Internorga 2020 devait initialement se dérouler du 13 mars 2020 au 17 mars 2020. En raison de la pandémie corona, il a ensuite été reporté du 20 juin 2020 au 24 juin 2020. Comme aucun salon n'a pu avoir lieu à ce stade en raison du virus, Internorga 2020 a finalement été annulé.
À ce stade, cependant, on espérait toujours que, même si Internorga 2020 ne pouvait pas avoir lieu, Internorga 2021 pourrait avoir lieu à nouveau comme d'habitude.

Internorga 2021
En 2021, l'Internorga aura 100 ans. Pour cet anniversaire, la foire devrait être particulièrement grande et époustouflante. En raison de la pandémie corona en cours, l'équipe d'Internorga se préparait déjà en 2020 à ce que tout ne puisse pas se dérouler comme d'habitude.
Pour cette raison, le salon 2021 ne doit pas être annulé malgré la pandémie en cours, mais il doit être réalisé d'une manière complètement différente de l'exposition internationale des services alimentaires numériques IDX_FS propulsée par INTERNORGA.

Les exposants d'Internorga 2021 peuvent à nouveau annoncer leur travail cette année du 15 mars 2021 au 17 mars 2021, mais pas comme d'habitude dans l'immense parc des expositions de Hambourg, mais virtuellement !
Avec la devise "Ensemble pour l'industrie", Internorga vous invite cette année à une réunion virtuelle. Les personnes et les entreprises des secteurs de la gastronomie, de la restauration et de l'hôtellerie sont cordialement invitées à échanger des informations sur le lieu de rencontre virtuel et à découvrir de nouvelles tendances et possibilités. Un réseau diversifié rend cela possible et offre à chaque participant une réelle valeur ajoutée.
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Des temps forts tels que l'International Foodservice Forum, le forum des tendances Pink Cube et le Gastro Founders' Award visent à encourager la participation et à refléter l'ancien calibre des salons professionnels sous forme virtuelle. De cette façon, les exposants d'Internorga 2021 et les visiteurs d'Internorga 2021 peuvent se rencontrer virtuellement. Ce qui est également spécial, c'est qu'Internorga 2021 se compose de trois partenaires et a été développé en étroite collaboration.
Les trois partenaires sont :
INTERNORGA - le salon international leader pour l'ensemble du marché hors domicile
IDX EVENTS - une entreprise internationale de technologie numérique ainsi qu'une excellente gestion d'événements
Institute of Culinary Art - un réseau pour tous les principaux décideurs de l'industrie de la restauration

La combinaison de ces trois partenaires permet de numériser et de virtualiser Internorga et de porter le salon à un tout autre niveau - qui peut également fonctionner avec une pandémie corona en cours. Même si ce sera complètement différent, tous les partenaires attachent de l'importance au fait que le salon est de la même qualité et qualité que toutes les autres années précédentes. L'équipe d'Internorga 2021 préfère agir plutôt que de se tourner les pouces, car attendre que les choses rouvrent ne mènera personne nulle part. Et avec Internorga 2021, de nouvelles expériences seront également faites.

Que propose Internorga 2021 ?
Le contenu de la foire sera :
- Conférences invitées et tables rondes, notamment sur l'avenir de l'industrie de la restauration.
- Présentations de nouveaux produits de marques internationales.
- Des sujets qui stimulent la réflexion, transmettent des informations intéressantes et augmentent les connaissances.
- Des forums, qui permettent d'échanger des idées et de nouer des contacts.
- Conversations individuelles et de groupe qui permettent un accès individuel et personnel aux particuliers et aux entreprises.

Les billets pour la foire n'ont pas besoin d'être achetés cette année. Pour pouvoir participer à l'IDX_FS International Digital Food Services Expo, vous devez d'abord vous inscrire sur www.idxfs.de . Celui-ci est destiné à remplacer les billets autrement délivrés et permet un accès en ligne pendant le salon.